2 640 грн
Побутовий вакуумний пакувальник – сучасний пристрій для тих, хто піклується про здоровий і якісному харчуванні. Вакуумна упаковка дозволяє максимально зберегти корисні властивості продуктів навіть в умовах тривалої заморозки.
У разі збереження звичайним способом продукти харчування втрачають свій смак, аромат і поживну цінність. В них розмножуються бактерії, з'являється цвіль, в результаті чого продукти псуються. Завдяки вакуумному упаковщику White Dolphin можна продовжити свіжість продуктів, у деяких випадках — у 5 разів, порівняно з звичайним способом зберігання. І все це без використання консервантів та інших хімікатів. Крім того, вакуумна упаковка дозволяє скоротити час маринування з звичайних декількох годин до 20 хвилин!
Особливості:
1. Надовго зберігає свіжість продуктів. Простий у використанні вакуумний пакувальник дозволяє збільшити термін зберігання продуктів, зберегти поживні речовини і аромат продуктів. Він видаляє більшу частину кисню, що знижує швидкість окислення продукту, розмноження мікроорганізмів і утворення цвілі.
2. Безпека. Сертифікація. Пакувальна машина відповідає стандартам CE, CB, GS, ETL і т. д. Захист від перегріву. Пакувальник перестане працювати при дуже високій температурі і відновить роботу, коли температура спаде.
3. Вбудований ніж. Відміряйте мішки потрібного вам розміру або розріжте вже запаковані мішки.
4. Миттєве запаювання. Запобігає дроблення крихких продуктів.
6. Можна використовувати не тільки для харчових продуктів:
A. Пакувальник не тільки дозволяє зберігати продукти до 5 разів довше. Упаковка товщиною 3 мм не дозволяє продуктам розвалитися під час варіння і приготування за технологією sous vide.
B. Зберігання непродовольчих товарів. Зберігайте похідне спорядження в сухості і порядку. Захистіть срібні столові прибори від потьмяніння, скоротивши їх контакт з повітрям.
7. Швидке запаювання.
8. Сумісно з іншими аксесуарами. Комбінуйте з вакуумними контейнерами і пробками для пляшок з вином або маслом.
Можна застосовувати:
1) Тривале зберігання продуктів. Це можуть бути як фрукти/овочі, так і м'ясо, птиця, риба, різні крупи і багато чого ще. Якщо після вакуумування продукти скласти в холодильник, то термін їх зберігання може збільшитися в рази.
2) Оперативне зберігання для готування (домашні напівфабрикати): ріжемо у вільний годину-інший овочів на тиждень, фасуємо і вакуумируем по пакетах на дні тижня. У потрібний день і годину просто дістаємо нарізані овочі і готуємо. За рахунок відсутності повітря всередині пакета, не відбувається розмноження бактерій, що ведуть до псування продуктів, сповільнюються різні хімічні процеси (в тому числі окислення). Навіть через кілька днів овочі будуть виглядати так, ніби ви їх тільки запакували.
3) Приготування їжі по техніці "Су Вид", тобто у вакуумі. Цей спосіб приготування дозволяє зберегти всі природні соки страви (в основному роблять м'ясні), а також його рівномірне приготування.
4) Дуже швидке маринування риби і м'яса. Під надлишковим тиском, який створює вакуум, маринад набагато швидше і глибше проникає в пори м'яса, що прискорює процес маринування в рази — буквально 10-15 хвилин вакууму і м'ясо можна готувати! Для любителів шашликів вауумный пакувальник справжня знахідка!
5) Закачування у вакуум різних господарських речей. Наприклад, паспорта або телефону, яких-небудь документів чи карток. Особливо може стати у пригоді мандрівникам.
Інструкція:
1. Підключіть апарат у мережу
2. Помістіть кінець пакету у відкритий апарат
3. Закрийте кришку до клацання
4. Виберіть потрібний режим упаковки: суха їжа для сухого режиму, індикатор - синій; вологий режим, індикатор-зелений.
5. Натисніть кнопку вакуумної упаковки, пристрій запаяет пакет і автоматично відключиться
6. Коли процес закінчився, натисніть кнопку віджиму з обох сторін, підніміть кришку, зніміть пакет.
Технічні характеристики :
Номінальна напруга: AC100-240 в/50 Гц ~ 60 Гц
Номінальна потужність: 130 Вт
Довжина запаювання: 30 см (макс.)
Розмір: 370*150*70 мм
Час вакуумної герметизації: 5 ~ 9 с (час відкачування пропорційно обсягу перекачування)
Комплектація:
